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Feira de Santana, BA
Uma empreendedora entrou no clima da Copa do Mundo e criou um acarajé verde e amarelo em Salvador. A novidade foi divulgada nas redes sociais na terça-feira (2), a 11 dias da estreia da Seleção Brasileira na disputa pela taça.
Adriana Ferreira, do Acarajé da Drica, trabalha há 20 anos na área e é conhecida por criar outras variantes do quitute. Entre elas, o acarajé rosa para a estreia do filme da boneca Barbie, o acarajé servido em uma barca de sushi e o ovo da Páscoa feito de acarajé.
Desta vez, a baiana usou corante de bolo para homenagear as cores da bandeira do Brasil, mas garantiu que a alteração na receita não mudou o sabor do acarajé.
Em entrevista ao g1, Adriana destacou também que, apesar da iniciativa, o quitute não foi feito para ser vendido e, por isso, não foi estipulado um valor de comercialização. O intuito foi atrair clientes para o sabor tradicional.
Nas redes sociais, clientes da empreendedora reagiram à novidade com humor. "Agora o hexa vem!", escreveu uma seguidora do Acarajé da Drica. "Já quero!", comentou outro.
Mas também teve quem criticasse a ideia. "O problema não é a tinta. É o deboche com o sagrado", disse um internauta. "Acarajé é um patrimônio cultural e imaterial. Isso nunca será homenagem", destacou outro.
As criações de Adriana já foram alvo de polêmica entre as baianas de acarajé, que defendem o quitute tradicional.
Ao g1, Adriana disse não se incomodar com as críticas. "Quem tem a sua tradição pode continuar sem se ofender com quem faz expandir de outras formas".
